Cake Marocain aux Amandes (hyper simple)
Ingrédients
- 4 œufs
- 1 yaourt
- 1 verre d’huile végétale
- 1 verre de sucre
- 2 Verres de farine
- 2 sachets de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- Pincée de sel
- 2 cuillères à soupe d’amandes frites et concassées
Garniture:
- Noix de coco râpées
Préparation
- Battre les œufs et le sucre
- Ajouter peu à peu l’huile
- Faire de même avec le yaourt
- Ajouter le sachet de sucre vanillé
- Ajouter le sel
- Ajouter les amandes
- Mélanger la farine avec la levure chimique
- Ajouter la farine peu à peu au mélange
- Verser la pâte dans un moule à cake chemisé
- Introduire au four à température moyenne
- Faire cuire jusqu’à qu'il n'y ait plus de trace sur le couteau
- Retirer du four et laisser refroidir
- Décorer avec la noix de coco râpée et le chocolat
- Servir avec du thé ou du café
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